Porce: 4 | Doba přípravy: 30 | Doba pečení: 30 | Teplota: 170 °C
Těsto:
500 g hladké mouky
250 ml vlažného mléka
2 žloutky
70 g másla
70 g moučkového cukru
Kostku droždí (40 g)
Vanilkový cukr
Pudink – 450 ml mléka + 1 vanilkový pudink + 3 lžíce cukru
Špetku soli
Porce: 4 | Doba přípravy: 10 | Doba vaření: 5 | Doba pečení: 30 | Teplota: 150 °C
těsto:
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru písek
1 prášek do pečiva
špetka soli
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
2 lžíce kakaa
2 vejce (dávám 3 vejce)
jogurtovopudinkový krém:
300ml bílého jogurtu
300ml vody (dávám mléko)
2 vanilkové pudinky
1 máslo (Creme Bonjure)
cukr moučka dle chuti (davám asi 3 velké lžíce - dochucuji pudink )
kakao na posypání
Porce: 10 | Doba přípravy: 20 | Doba pečení: 40
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
2 hrnky mléka
1 hrnek oleje
1 1/2 hrnku cukru
1 čokoládový pudink
2 vejce
1 prášek do perníku
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
3 lžíce kvalitního kakaa
3 lžíce povidel, nebo marmelády
1 lžička skořice
hrst nasekaných vlašských ořechů
1 čokoládová poleva
Porce: 6 | Doba přípravy: 20 min | Doba pečení: 60 min | Teplota: 180 °C
Těsto:
100 g hery
100 g krupicového cukru
250 g polohrubé mouky
špetka soli
Náplň:
3 tvarohy
1 zakysaná smetana
2 vejce
150 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 vanilkové pudingy
1 dcl mléka
2 lžíce kakaa
Porce: 4 | Doba přípravy: 30 | Doba pečení: 25 | Teplota: 180 °C
listové těsto 500g, 1baliček vanilkového pudinku,300ml mléka,50gcukr krupice, vejce na potření,2 žkoutky ,broskve300g, mouka hladká na podsypání
Porce: 10 | Doba přípravy: 30min | Doba pečení: 10-15min
Těsto: 5 vajec, 150g cukru krupice, 120g mouky (60g hladká, 60g polohrubá), 2 lžíce studené vody.
Krém: 500ml mléka, 2 vanilkové pudinky, 250g másla, 200g moučkového cukru.
Dohotovení: velká plechovka ananasu, kokos nebo mleté ořechy, marmeláda, žluté cukrárenské želé.
Porce: 10 | Doba přípravy: 30 minut | Doba vaření: 10 minut | Doba pečení: cca 30minut
Těsto: 4 vajíčka
3/4 hrnku krupice
3/4 hrnku oleje
3/4 hrnku vlažného mléka
1 a 1/2 hrnku poloh. mouky
2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
Nápln: 3 kostky tvarohu
6 lžic práškovýho cukru
1 van.cukr
1 lžíce rumu
250g másla
Poleva: 800ml studeny vody
1 sáček Vitacitu ( jahoda,citron)
2 sáčky vanilk. pudingu
150-200g moučk. cukru
Porce: 4 | Doba přípravy: 35
na karbanátky potřebujeme
500 g sójové boby (vařené)
100 g ovesné vločky
3 lžíce sójová mouka (hladká)
2 cibule
6 stroužku česneku
4 lžíce slunečnicového olej
3 lžičky hořčice
majoránka
sůl dle chuti.
Porce: 4
400 g dýně (oloupaná, bez semen)
1 cibule
50g mrkve
50g petržel
10g másla,
1x kelímek smetany
sůl, pepř, kari koření (kari dle vaši chuti)
domácí vývar (zeleninový)
Porce: 4 | Teplota: 180 °C
Na těsto:
4 vejce
4 lžíce cukru
5 lžic polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
Na náplň:
250g tvarohu
kelímek smetany ke šlehání
100g cukru
1 balíček želatiny v plátcích
jahody
Na želé:
1 balíček dortové želé - červené
2 lžíce cukru
Porce: 10 | Teplota: 180 °C
Vejce 12 ks
Cukr 12 lžic
Polohrubá mouka 12 lžic
Smetana 33% 2ks
Zakysaná smetana 2 ks
Ztužovač šlehačky 2ks
Broskve v plechovce bez slupky
Čerstvé ovoce
Čokoládové zdobení
Porce: 1 | Doba přípravy: 10 minut | Doba pečení: cca 60 minut | Teplota: 180 °C
5 hrnků (200ml) hladké mouky
1/2 balíčku drceného kmínu
sůl
1/2 hrnku mléka
1 droždí
cukr
1,5 hrnku vlažné vody
Porce: 3 | Doba přípravy: 20
Tvarohu
Smetana ke šlehání
Vanilkový cukr
Moučkový cukr
Ovoce
Porce: 3 | Doba přípravy: 2 hodiny | Doba pečení: 20 minut | Teplota: 180 °C
Na 3 koláče: Těsto: 500g pol. mouky, 2 žloutky, 125g másla,75g cukr moučka, 250ml mléka, 35g droždí. Náplň: 2 tvarohy(kostky). 1 vanilkový cukr, 200g cukr krystal, žloutek.
Porce: 2 | Doba přípravy: 30 minut | Doba vaření: 20 minut | Teplota: 100 °C
2x kuřecí prsní řízky (já použila vakuově balené z farmy http://www.farmalouzna.cz/)
2 ČL majoránky
2 ČL kmín
1ČL celý pepř
5 lístků šalvěje
1 snítka rozmarýny
sůl
2PL másla
olivový olej dle potřeby
Porce: 3 | Doba přípravy: 10 minut
200 ml smetany ke šlehání
250g tvarohu ve vaničce (použila jsem tučný)
moučkový cukr
kakao
maliny
Porce: 4 | Doba přípravy: 10 | Doba vaření: 0 | Doba pečení: 0
1 uzené tofu nebo tofu natural
1 cibule
2 stroužky česneku
pár kuliček nového koření, pepře, bobkový list, papriku, kari, sůl a olej
Šroubovací sklenice.
Porce: 10 | Doba přípravy: 3 hodiny | Doba pečení: 1 hodina | Teplota: 150 °C
Vídeňský dort
2x pudink za studena "Olé", vanilkový
2x smetana ke šlehání (vysokoprocentní, min. 30%)
2x malá plechovka mandarinek
hořké kakao
mega lentilky
cukrová poleva
Porce: 8 | Doba přípravy: cca 2,5 h | Doba pečení: 50-60 min | Teplota: 180 °C
Těsto:
○ 260g hladká mouka
○ 1 a 3/4 lžičky soda
○ 1 lžička sůl
○ 1 a 3/4 lžičky mletá skořice
○ 200g cukr třtinový
○ 130g cukr písek
○ 290ml olej
○ 4 vejce
○ 1,5 lžičky vanilkový extrakt
○ 370g mrkev, jemně nastrouhaná
○ 110g vlašské ořechy, hrubě mleté
Krém:
○ 1x pudink bez vaření, dr. Oetker "OLÉ"
○ 1x smetana ke šlehání (vysokoprocentní)
○ 1x plechovka mandarinek
Porce: 4 | Doba přípravy: 30 minut | Doba pečení: 10 minut | Teplota: 180 °C
150g hladké mouky
100g ovesných vloček
100g másla
80g cukru
1 vejce
hrst strouhaného kokosu
hrst sušených brusinek