řezy s jogurtovopudinkovým krémem
Ingredience:
těsto:
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru písek
1 prášek do pečiva
špetka soli
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
2 lžíce kakaa
2 vejce (dávám 3 vejce)
jogurtovopudinkový krém:
300ml bílého jogurtu
300ml vody (dávám mléko)
2 vanilkové pudinky
1 máslo (Creme Bonjure)
cukr moučka dle chuti (davám asi 3 velké lžíce - dochucuji pudink )
kakao na posypání
Porce: 4 | Doba přípravy: 10 | Doba vaření: 5 | Doba pečení: 30 | Teplota: 150 °C
Postup:
Na těsto smícháme všechny suroviny dohromady a upečeme plát na plechu s vyšším okrajem (150°C, cca 30min). (žloutky vyšlehám s cukrem doběla a přileju olej a mléko) + vyšlehám bílky a vše ještě mixérem vyšlehám dokud to pořádně "nebublá" 
)
Na krém smícháme v hrnci jogurty a vody, vmícháme pudinky a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše všleháme máslo a cukr podle chuti.
Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme kakaem. Necháme ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.
U nás se to přes noc nějak nepovedlo, dala jsem ho na 2 h do lednice a potom byl najednou pryč
Udělala jsem jen rychlé foto než byl pryč. Pekla jsem na vyšším menším plechu .
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.