Rebarbora-poraďte recept
Zdravíčko Womenzoňačky
Prosím, prosím nějaký dobrý recept na rebarborový koláč, buchtu.... V životě jsem z ní nic nedělala, ani nevím jak chutná
Tak jsem zvědavá
(Dostala jsem ji od sestry...)
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
30.6.2011 23:45Někdo dělá klasický kynutý koláč s drobenkou, já mám radši bublaninu z dvojího těsta (kakaové, bílé střídavě - do šachovnice mrskané na plech), pak na to tu rebarboru. Řapíky musíš oloupat, nakrájet na kostičky (já to řežu asi po 2 cm) a ty kostičky pak na to těsto. Někdo to předtím ještě lehce povaří, to já nedělám, dávám ji na těsto syrovou. Jinak chutná svěže citronově, tak zvlášť ve vedrech rebarborová buchta/koláč osvěží; použiješ ji prakticky místo jiného ovoce.
ale byl to klasický hraběnčin koláč akorát místo jablek nebo meruněk se tam dala ta rebarbora 
