Moučník či dezert
Můžete mi dát nějaký tip na moučník či dezert, kde ale není čokoláda ? Moc děkuji 
Moc děkuji, vše si zaznamenám 
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
14.3.2012 13:37
co žravé řezy?
-
14.3.2012 13:54Mikulassky orgasmus:cela velka plechovka ananasu (muze byt i jine ovoce ale velka plechovka)se rozmixuje i se stavou pridaji se dve vejce,1hrnek mleteho cukru,1,5hrnku polohr.mouky,1prasek do peciva,a 2lzicky sody.Testo se da pect.
Krem. 2-3pomazankove obyc masla smichas s pul hrnku cukru,1vanilkovej cukr,a 1lzice vanilkoveho pudinku s kelimku uz koupeneho za 6kc. Vychladle testo se potre kremem a posype cimkoliv cokoladou orechy kokosem proste co te napadne u nas v rodine nejoblibenejsi dezert -
14.3.2012 13:54piškotový dort s tvarohem a ovocem - nepečený nebo Piškot s meruňkama - pečený moučník, kam se dávají do těsta okapané kompotované meruňky (nebo i jiné ovoce dle chuti).
Odvaž 4 vejce, stejně tolik cukru a jako 3 vejce polohrubé mouky. vyšlehat žloutky s cukrem, přidat tak 1 polévkovou lžíci oleje (nemusí být, ale je to lepší), postupně přisypávat mouku a ušlehaný sníh z bílů. těsto nalít na vymazaný a moukou vysypaný plech. nahoru naskládat okapané meruňky nakrájené na 1/4. péct do zlatova. -
14.3.2012 16:09
Kiwi řezy: 4 žloutky utřít s 18 dkg cukru, 6 lžíc vlahé vody, 10 lžíc oleje, 18 dkg polohr. mouky, půl kypř. prášku, ze 4 bílků sníh. Upéct a na studený rozetřeme krém : šlehačku ušlehat a do ní zamíchat 2 zakysané smetany, 1 vanil. cukr. moučkový cukr dle chuti. Dáme na 2h. ztuhnout. Asi po 2. hod, na to nakrájíme kiwi a zalijeme polevou. 3/4 l vody, trochu kiwi sirupu, kvůli barvě, 5 dkg cukru, 2 vanilkové pudinky a uvaříme. Já je někdy dělám s jahodama, nebo můžou byt i kompotované meruňky.
-
14.3.2012 17:34Muffiny s borůvkami, či malinami. ( ale dá se to péct i jako koláč na menším plechu) na 12 ks vyšleháš 125 g hery,másla nebo zlaté hané se 100 g cukru a 2 vanikovými cukry, přidáš 2 vejce, 125 ml mléka, 250 g polohrubé mouky a půl prdopeč. Dobře rozmíchat a přisypat 125 g borůvek malin nebo obojího a optrně promíchat. NA pečící papír nebo do formiček na muffiny asi 20 25 min 180 stupňů. Může se do toho přidat na kusy nalámaná bílá čokoláda, je to velká dobrota
Anebo pokud něco s krémem doporučuju piškotové řezy bez mouky s broskvemi a tvarohovým krémem. NA piškot vyšleháš ve vodní lázni 5 vajec a 200 g moučkového cukru, do hustého krému. Vyndáš z lázně, šleháš do vlažna, přidáš 125g solamylu s 1/2 prdopeč, rozmícháš, na pečící papír asi 10 min 180 stupňů. Je třeba větší miska a klasik plech, protože šleháním to hodně nabyde na objemu. Na krém vyšleháš 1 smetanu na šlehání a pak k ní přidáš 2 vaničky tvarohu (tučný je chutnější, takže pokud nekoukáš na KJ tak ten) vanilkový cukr a osladíš podle chuti. Na vychladlý piškot natřeš krém, pokladeš kompotovanými broskvemi, banány, prostě co máš ráda. A navrch můžeš přidat šlehačku
