Jak opravit šíleně přesolené jídlo?
1.10.2017 21:55
No, tak dneska se to fakt nepovedlo 
Udělala jsem úžasný lasagne bolognese, dala jsem tam i dost sýra, spoustu masa a tak, aby to bylo super. Takže náklady celkem vysoký bohužel jsem to ale osolila dvakrát a neuvědomila si to. Takže je to fakt HODNĚ přesolený. Jakože já solím hodně, miluju slaný i lehce přesolený jídla - třeba korbáčíky ale tohle je pro mě na hranici poživatelnosti. Nemáte nápad, jak to opravit? Je mi líto to vyhodit...
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
1.10.2017 22:00No, sůl docela dobře pohlcuje škrob, ale zas bacha na konzistenci, ať z toho nemáš slizkej blivajz
Funguje taky vyvařit bramboru, ale to u lasagní asi nepůjde -
2.10.2017 2:41
A už je to hotové a zapečené nebo zatím majda zvlášť? Jestli zvlášť, tak to rozřeď a přidej ten škrob jak radí Sedna.
