Hovězí :)

Otázku položila: Bývalá uživatelka #25152 8.10.2010 9:39

Ahoj všem,

teď trošku z jiného soudku, ať nám nehrábne z počítání plodných dnů, čekání na MS, atd.

Potřebuji dnes uvařit guláš - hovězí, ale ne z kližky. Můžete mi poradit jaké koupit maso? Na netu jsem se dočetla, že hovězí přední (plec) je také dobré, někde zase psali, že vaří i ze zadního (kvůli ceně), tak se v tom trochu motám. Je opravdu velký cenový rozdíl mezi předním a zadním hovězím? A jaké jsou vaše zkušenosti? Moc díky za názory

Holky, díky za připomínky, já si právě našla toto: http://www.hovezimaso.cz/, taky je to tam hezky popsaný, spíš bych chtěla vaše zkušenosti )

Vaříme

Odpovědi (podle hodnocení / podle data)

Bývalá uživatelka #226848.10.2010 9:59

Já kupuju rozhodně hovězí zadní na všechny omáčky nebo guláše) nemám ráda tlustý.. a ze zadního jde dělat i tatarák.. je libovoučký

1 komentářů Nahlásit Hodnocení: 1
+-
Bývalá uživatelka #212418.10.2010 10:04

Ahoj, tak já dělám guláš většinou z kližky, občas ze zadního. Ale třeba Ti pomůže toto http://www.jaktak.cz/jak-se-rozdeluje-hovezi-maso-podle-druhu.html

Komentujte Nahlásit Hodnocení: 1
+-
Bývalá uživatelka #194708.10.2010 11:01

Výborný guláš ze z krku. Ale jednou jsem ho dělala i z plece, ale už to nebylo ončo - ale zase byl hezky libový. Neměl tak krásnou barvu.

Komentujte Nahlásit Hodnocení: 1
+-
Bývalá uživatelka #233638.10.2010 12:04

Já kupuju vždy jen falešnou svíčkovou, uděláš z toho i výborný gulášek...

Komentujte Nahlásit Hodnocení: 0
+-