Snadný brokolicový krém

Ingredience:

1 brokolice, 1 velký brambor, 1 velká mrkev, 1 stroužek česneku, půl lžičky soli, mléko

Porce: 4 | Doba přípravy: 5 minut | Doba vaření: 20 minut

Postup:

Nesnáším brokolici! Ale netušila jsem, že se mi prakticky ze zbytků podaří udělat tak dobrou polévku.

Brambor a mrkev na kostičky, česnek na plátky a brokolici na menší růžičky jsem dobře povařila v malém množství vody, dala trochu soli, pomixovala a dolila mlékem do požadované konzistence.