Hruškový koláč jsme za 2 dny snědli, tak na víkend budeme mít Hraběnčiny jablečné řezy a rovnou přidávám i receptík pro ty co neznají :-)
Hraběnčiny jablečné řezy

Na těsto:
450g polohrubé mouky
150g cukru moučka
4 žloutky
půl balíčku kypřícího prášku
250g Hery

Na náplň:
1kg jablek
4 bílky
150g cukru moučka 2 skořicové cukry

Postup:

Ze všech surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Třetinu těsta dáma do lednice. Zbytek těsta vyválíme a přeneseme na vysoký plech a na stranách vymačkáme kousek do výšky. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubo a smícháme se skořicovým cukrem. Ochucená jablka navršíme na vyválené těsto. Ze 4 bílků a cukru moučky si vyšleháme tuhý sníh, který pak dáme na jablka. A na ten sníh nastrouháme na hrubo zbytek těsta. Pečeme na 180 stupňů cca 25-30 minut. Je to ňamka :-)

30.09.2016 20:11:19
Emoce:
Komentáře:

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.