Květáková polívka
Ahoj holky prosím vás jak vaříte květákovou polívku? mám doma mražený květák (kupovaný). Prosím nějaký rychlý a hlavně jednoduchý recept. Díky moc
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
10.2.2013 9:43Uvař květák v osolené vodě, když změkne trošku ho rozmačkej, případně můžeš přidat i bujón (zeleninový nebo i masový, záleží na chuti). Pak přidej smetanu (můžeš do ní přidat trošku hladké mouky), povař. Nakonec, pokud máš, přidej nějaké bylinky (petržel, pažitku, nebo třeba sušené polévkové byliny). Snad bude chutnat

-
10.2.2013 11:12ja parkrat uz zkousela tenhle recept: http://sladkyoblacek.blog.cz/1005/kremova-kvetakova-polevka
a moc chutnala, ale mam radsi takove kremovite polevky
-
10.2.2013 21:14dělávám takto:
na trošce másla na malé ksotičky nakrájenou mrkev trošku orestuju, přidám mouku a udělám světlou jíšku, tu zaliji vodou, pořádně rozmíchám, přidám na malinké růžičky obraný květák a koštály nakrájené nebo nastrouhané, na kostičky nakrájené brambory a uvařím vše do měkka - osolím dle chuti a přidám Vegetu (používám bez glutamanu). nakonec přidám rozmíchané vajíčko (nemusí být, pokud nemáš ráda) a špetku muškátového květu.ozdobím zelenou petrželkou.
