Raw salám

Ingredience:

Na jednu štangličku budeme potřebovat:

100g slunečnicových semínek
50 g dýňových semínek
100g sušených rajčat, naložených v oleji
3-4 stroužky česneku
3/4 lžíce mleté uzené papriky
1/4 lžíce mlété sladké papriky
chili
sůl
1/2 lžičky mletého kmínu

Porce: 4

Postup:

Všechny ingredience dáme do mixéru a umixujeme. Poté dle potřeby případně ještě dochutíme, rukama vypracujeme váleček a zabalíme do potravinářské folie.
Salám nechávám přes noc ztuhnout v lednici.
Doporučuji všem vyzkoušet, je to super. Já ho jím na topinky místo tataráku :-)

07.03.2018 18:26:25
Emoce:
Komentáře:

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.