jak děláte koprovku?

prosím recepty...zitra dělám poprvé...mamka jí děla že udělá na cibulce zásmažku a prida vodu a vari bobkovej list.. a pak se tam da kopr..ale všude čtu že se tam dava mlíko nebo smetana jak to děláte vy?děkuji

27.9.2011 20:14:03
Otázku položila: Anonymní uživatelka #50027
 
 
 
 
Odpovědi
+ 2 -

Ahoj , já jí dělám tak , že udělám z másla a mouky jíšku , nechám ji udělat do zlatova . Přeleju ji 750ml mléka a osolím , nechám mírně vařit , ono ti to zhoustnme a pak přidám kopr ( kupovaný ve skleničce) a dochutím cukrem a octem . A podávám s knedlíkem a vajíčkem . :)

27.9.2011 20:48:23
+ 0 -

Dám vařit vodu, v ní celou cibuli, pár kuliček pepře a nového koření, jeden bobkovej list. Pak udělám zásmažku ze sádla a mouky, jakmile to vaří, dám ji do toho, smetanu a kopr. Pak dochutím octem, solí, ...

27.9.2011 20:20:34
Odpověděla: Martasek89
+ 0 -

Ahoj ja kopr nejdrive precedim a proleju trosku vodou(zalezi jak je kyselej) v druhem hrnci udelam zasmazku z Masla a mouky...pridam mleko a pomalicku varim dokut nezhoustne,,pote pridam kop jeste chvilinku provarim a stahnu z plotny... Dochucuji - Sul, cukr a naposledy kapnu trosku octu...To uz zalezi jen na tve chuti..

27.9.2011 20:31:54
Odpověděla: hanka86
+ 0 -

ahojky, tak já dám do hrnce mlíko - podle množství porcí, v hrnečku v mlíku (tak asi 1dcl) rozmíchám hladkou mouku, do hrnce přidám trochu cukru a soli a jak začne mlíko pěnit, zaleju mlíkem s moukou z hrníčku. povařím,a by nebyla cítit mouka a zahustilo se to. vypnu a dám kopr. dochutím solí, cukrem a eventuelně přikyselím citronem. na zjemnění dám smetanu (nebo alespon kousek másla).

27.9.2011 21:10:10
Odpověděla: whitehorse
+ 0 -

ja udelam svetlou zasmazku....z masla a mouky,pak podliju vodou,pridam kopr,bujon,sul,cukr,podle potreby dokyselim,zahustim moukou rozmichanou ve slehacke a trosce mlika a je to...

27.9.2011 21:58:26
Odpověděla: aja84
+ 0 -

Já rozpustím máslo, přidám mouku, udělám světlou jíšku. Přiliju 200ml mléka, přidám asi půl litru vývaru, společně 20 min povařím, pak přiliju 200ml smetany, dochutím solí, octem, cukrem. Nasekám kopr a přimíchám do omáčky.

27.9.2011 22:56:25
Odpověděla: Verousek89
+ 0 -

Rozpustím plátek tuku (třeba Hera), přidám hladkou mouku, vypnu plyn. Rozmíchám. Přiliju studenou vodu, rozmíchám do hladka, zapnu plyn. Nechám trošku povařit. Vypnu. Přidám smetanu. Moje mamka dávala kysanou, já se bojím, aby se mi nesrazila, dávám smetanu na vaření. Osolím, přidám ocet, příp. trochu cukru a kopr až nakonec, aby se nevařil dlouho a nezhnědnul. Přihřeju jen krátce. Takže žádné mléko, žádný vývar, žádná cibule, žádný bobkový list. Dělám to, jak jsem to odkoukala od mamky. Manželovi moc chutná.

28.9.2011 13:46:48
Přidání odpovědi

Odpovídat na otázku mohou pouze registrovaní příhlášení uživatelé.

 

Novinky na WomenZone
Nezapomeňte hodnotit odpovědi, docílíte tím tak lepší přehlednosti. K tomu Vám poslouží znaménka "+" a "-" nacházející se v modré květině vlevo u každé odpovědi. Číslo uprostřed květiny zobrazuje aktuální hodnocení příspěvku.
!Důležité pravidlo!
Pokud nemáte k otázce co říct a pouze chcete poukázat na to, jak je otázka či tazatelka dle vás stupidní, odpovědi se raději zdržte.
Vyberte správnou odpověď!
Autorce dotazu se u každé odpovědi zobrazuje tlačítko "Potvrdit jako správnou odpověď". Kliknutím na něj označíte odpověd za správnou. Takováto odpověd nemusí být samozřejmě pouze jedna. Označení se projeví růžovým pozadím a malou tmavě růžovou květinou v pravém dolním rohu u dané odpovědi.
Pokud by byla odpověď příliš osobní a bylo by Vám příjemnější, aby se u ní Vaše přezdívka nezobrazila, prosím, zaškrtněte možnost "Skrýt mé uživatelské jméno". Upozorňujeme, že tato možnost, pokud bude využita k nevhodným či vulgárním příspěvkům, nijak nezabrání administrátorovi zjistit autora!
Nevhodnému či vulgárnímu anonymnímu příspěvku bude zrušena anonymita.
Vulgární, rasistické či jinak nevhodné příspěvky budou administrátorem mazány. Uživatelce, která bude takto porušovat pravidla opakovaně, bude zrušen účet!
Podrobněji